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日が傾くのは少しずつ早くなっていますが、暑さは一向にやわらがないこの夏。
夏はかき氷を食べる回数をMY暑さ指標としている私ですが、今年も順調に記録更新中です。
わたしの故郷にはかき氷の種類として白熊と呼ばれるものがあります。
白熊は九州南部の鹿児島・宮崎でお馴染みのメニューのようですが、
なぜか九州北西部のわたしの地元にも、夏になるとおいしい白熊を出してくれる
昔ながらの食堂があるのです。
最近は全国的に同名のアイスやカップかき氷が販売されているので、
知名度はあがっているようですが、地元の白熊を知る身としては、
これはこれでおいしいけど、ほんとの白熊はもっと違うんだよなぁ、という思いが。
しかし、本場ものを鹿児島・宮崎の白熊とすると、
わたしが慣れ親しんだ白熊も本場鹿児島・宮崎の白熊とすると、
実は変形バージョンなのかもしれませんが。
(本場ものに敬意を表して少し腰低めです(笑))
というわけで、わたしの地元の白熊をご紹介します!
どーん!

(画像粗め、背景に祖母が…)
いかがでしょう、このカラフルさ。
かき氷なのに、カラフル寒天が突き刺さってます。
バナナや缶詰みかん、缶詰パインも突き刺さってます。
白熊金時には餡子だって入ってます。
とにかく夏休みの楽しさをかき氷で表現したような白熊、
見た目は奇抜ですが、これがもう最高においしい!
夏、帰省してこれを食べるのを楽しみにしているのですが、
今年はちょうどお盆休みで…。無念。。。
慰めのつもりなのか、母と祖母の「意外とおいしいのよ」の勧めで
地元のファミレスで290円のミルクかけイチゴを食べました。
確かにおいしかったけどさ…。
まだまだ暑さが続きそうなこの夏。
かき氷を食べる日々が続きそうです。
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ちなみに4月期講座は早いもので残り2科目、破産法を実施中です。
残暑に負けずがんばりましょう!
公開日:2010年8月27日 14:46|
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